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viernes, 6 de mayo de 2016

ENSALADA DE MELVA

Una ensalada diferente pero buenísima , la protagonista de esta ensalada la Melva andaluza que tiene sello de  nominación .Es un pescado azul que vive en aguas cálidas y es una fuente de proteínas , minerales, magnesio, hierro, yodo, omega 3 etc.... vamos un pescado maravilloso y además es un pescado que se utiliza mucho en conservas, es algo carillo de precio pero merece la pena y en las ensaladas queda genial.



INGREDIENTES:

1 lata de Melva
Lechuga variada de la más os guste
Queso fresco tipo Burgos
Tomates
y Palitos de semillas
Aceite
Sal
Vinagre de Modena yo lo utilizo en crema que esta mucho mas rico.

PREPARACIÓN:

Lavamos la lechuga, y el tomate y lo secamos, lo cortamos y lo vamos colocando en un plato o ensaladera y lo último la melva y los palitos lo aliñamos como de costumbre y listo . Espero que la hagáis porque esta muy muy rica........

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